Bezelyenin acı bir tada sahip olmasının birkaç nedeni olabilir:
Genetik Faktörler: Bazı bezelye çeşitleri doğal olarak diğerlerinden daha acı olabilir. Bu, bitkinin genetik yapısıyla ilgilidir.
Olgunlaşma Seviyesi: Bezelyeler aşırı olgunlaştığında acılaşabilir. Bezelyelerin ideal olgunlukta toplanması önemlidir.
Saklama Koşulları: Bezelyeler uygun olmayan koşullarda saklandığında (örneğin, çok sıcak veya nemli ortamlarda) acılaşabilir.
Bitki Stresi: Kuraklık, aşırı sıcak veya besin eksikliği gibi stres faktörleri, bezelyelerin acılaşmasına neden olabilir. Bitki, strese karşı savunma mekanizması olarak acı bileşikler üretebilir.
Zararlılar ve Hastalıklar: Bazı zararlılar ve hastalıklar bezelye bitkisini etkileyerek acılaşmaya yol açabilir.
Önemli Kavramlar:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page